蝶计划全集动漫剧情介绍: 鱼肉松粥
[原料]大米25克,鱼肉松15克,菠菜10克,精盐适量,清水适量。
[做法]大米淘洗净,放入锅内,倒入清水,用旺火煮开,转微火熬至黏稠,待用;菠菜摘洗净,用开水烫一下,切成碎末放入粥内,加入鱼肉松、精盐,尝好口味,用微火再熬几分钟即成。
[提示]此粥营养丰富,富含矿物质、蛋白质和微量元素,具有健胃、开胃、补血等功效,适宜宝宝食用。制作时,粥烂黏稠后,放入鱼肉松、菠菜,菜烂熟后即可喂食。适宜于7~8个月大的婴儿食用。
肝黄粥
[原料]肝25克,鸡蛋1个,粳米30克,料酒、精盐、味精各适量。
[做法]肝洗净,用刀刮成茸,加适量料酒、精盐腌渍10分钟;鸡蛋煮熟,取出蛋黄压成泥,备用;粳米淘洗干净,加适量的清水在锅中煮开后,用小火煮成稀粥;肝泥和蛋黄加入稀粥中,再加入适量的精盐和味精调味,煮沸10分钟后即可。
[提示]肝含铁丰富,有补肝养血功效。蛋黄含丰富的铁、卵磷脂、蛋白质,能补血、健脑。两者与大米合用,含有丰富的蛋白质、矿物质,有补血养血、健脑的功效,可以补充婴儿机体生长发育所必需的营养素。
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