你好爱情视频高清剧情介绍: 7.排入烤盘,入炉,以160℃的炉温烘烤。
8.烤约25分钟左右,完全熟透,出炉,冷却即可。
马赛克
配方
奶油110克,糖粉60克,全蛋70克,低筋面粉150克,绿茶粉、可可粉各适量。
制作指导
烘烤过程中,注意不要上色,不然影响外观和风味。
制作步骤
1.把奶油、糖粉倒在一起,先慢后快,打至奶白色。
2.分次加入全蛋,搅拌均匀。
3.加入低筋面粉,拌至无粉粒。
4.取出放在案台上,加少许低筋面粉,折叠搓成长条状,分切成四等份。
5.把其中两份分别加入绿茶粉、可可粉混合搓均匀。
6.把四份不同的面团搓成粗细、长度相同的条状,备用。
7.将黑色与一条白色并排在一起,在夹缝的位置扫上清水并叠上绿色的面团条。
8.依次扫上少许清水,放上另一条。
9.借助刮片,把它们压平,压实成四方长条形,中间位置无缝隙。
10.放入托盘内入冰箱冷冻。
11.把完全冻硬的面团取出,置于板上,切成厚薄均匀的饼坯备用。
12.排入烤盘。
13.入炉,以150℃的炉温烘烤。
14.约烤25分钟,完全熟透,出炉,冷却即可。
鸳鸯绿豆
配方
奶油120克,糖粉60克,全蛋35克,低筋面粉150克,可可粉20克,绿豆粉110克。
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